海豹――四季食物

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雙管齊下,疏而不漏 |
不同季節(jié)、不同地區(qū),愛斯基摩人采用不同的方法獵取海豹。
夏季,愛斯基摩獵人劃著單人皮劃艇,帶上海豹叉或帶刺梭標(biāo)、網(wǎng)、繩子等工具來到海豹經(jīng)常出沒的海面尋找獵物。獵人靜靜地劃著雙獎(jiǎng),不停地搜索海面。愛斯基摩獵人從小練就一副好眼力,能看見100~200米遠(yuǎn)處嬉戲的海豹。一旦發(fā)現(xiàn)獵物,獵人便盡快悄悄接近目標(biāo)。等到靠近時(shí),獵人迅速拿起魚叉使勁投向海豹。動(dòng)作要快,投擲要準(zhǔn)確,否則海豹瞬間便會(huì)潛入水中逃之夭夭。被叉到的海豹同樣也會(huì)潛入水中,甚至?xí)汛戏。因(yàn)榧词购竺嫱现鴹l船,海豹也能游得跟平時(shí)一樣快,所以獵手必須用網(wǎng)迅速拖住海豹,直到其最后精疲力盡。這時(shí)獵人再接近獵物,殺死它,把它拴在船邊。然后全面檢查一下船上設(shè)施,繼續(xù)尋找下一個(gè)獵物。如果運(yùn)氣好,一個(gè)獵手一天能獵到二三只海豹。不走運(yùn)的就只能空手而歸了。

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剛剛獲獵的海豹,旁邊為兩個(gè)狩獵洞口 |
到冬季時(shí),海面冰封,愛斯基摩人就采用另一種方法獵海豹。海豹屬于哺乳類動(dòng)物,雖然生活在大海中,但卻靠肺呼吸,所以必須經(jīng)常不斷地浮到海面呼吸空氣,然后再潛入水中。海豹每吸一次氣,可在水下呆7~9分鐘,最長可在水中呆20分鐘左右。如果超過這個(gè)時(shí)間,它們就會(huì)窒息而死。由于北極地區(qū)冬季海面結(jié)冰,海豹無法在冰下找到換氣的地方,它們就由下而上把冰層鑿出一個(gè)洞,作為呼吸孔。愛斯基摩人就是通過尋找海豹呼吸孔來獵捕海豹的。
加拿大北極地區(qū)冬季時(shí)海面封凍的時(shí)間長達(dá)幾個(gè)月,這段時(shí)期是愛斯基摩人食物來源最少的艱苦日子。這里的庫普愛斯基摩人卻有非常高明的尋找海豹方法。他們發(fā)動(dòng)全村的人都到距海岸幾公里的冰面上尋找海豹呼吸孔。在相當(dāng)大的范圍內(nèi)找到一批呼吸孔后,若干名獵手便同時(shí)出發(fā),在每一個(gè)呼吸孔旁守候一個(gè)人。這樣,如果海豹在一個(gè)呼吸孔被嚇跑,勢必要到另一個(gè)呼吸孔吸氣。守住一片區(qū)域的每一個(gè)呼吸孔,海豹就難逃天羅地網(wǎng)了。采用這種方法,總有一兩個(gè)獵手每天獵到至少一只海豹。直到幾星期后,這一地區(qū)附近的海豹全部消失,于是村里的人再遷往別處狩獵。
愛斯基摩人也用拉網(wǎng)的辦法捕海豹。找到海豹呼吸孔后,他們在呼吸孔兩側(cè)各兩米處的地方打一個(gè)冰洞,把長4米、寬1米的網(wǎng)布設(shè)在兩個(gè)洞之間的水中。網(wǎng)的兩端用繩子拉出冰面,系在打冰洞時(shí)堆在旁邊的冰塊上。網(wǎng)的下端,每隔半米綴上石塊,使之下沉保持網(wǎng)的垂直。網(wǎng)的上端要同冰面拉開一段距離,以免網(wǎng)被凍在冰層的底面上。這樣捕捉海豹與一般用粘網(wǎng)捕魚的原理是一樣的。愛斯基摩獵人通常是下網(wǎng)后,兩三天再鑿開冰面收取獵物。

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獵人用這種特制的爪型工具在
冰面上刮出聲響,引誘海豹 |
每當(dāng)春季的陽光開始照耀這片經(jīng)歷漫長寒夜的大地,白晝變得越來越長時(shí),捕海豹的黃金季節(jié)就來到了。海豹從冰下爬到冰面上曬太陽,它們躺在呼吸孔旁邊,躲在刨出的冰碴后面。曬太陽的海豹對(duì)四周環(huán)境警惕性很高,一聽到動(dòng)靜,馬上跳入水中不見蹤影。海豹曬太陽的時(shí)候,每過一會(huì)兒便抬起頭,四下巡視一番,看看有沒有危險(xiǎn),如果安然無恙,便又低下頭享受陽光。這種情況下獵人只能一點(diǎn)一點(diǎn)地慢慢接近海豹。接近海豹時(shí),通常獵人在冰面匍匐前進(jìn),等海豹抬頭時(shí),便一動(dòng)不動(dòng)地躺在原地,把自己也裝扮成一只睡著的海豹;蛘吒纱嗯吭诒,也抬起頭四下張望,模仿海豹的動(dòng)作。幸運(yùn)的是,海豹的眼力不太好,難辨真?zhèn)。由于冰面上障礙物很少,難以隱蔽,所以獵人有時(shí)用白色帆布做成擋板一樣的屏障,像盾牌一樣遮住自己。趁海豹酣然大睡時(shí),獵人迅速向前跑動(dòng),而當(dāng)海豹抬頭觀望時(shí),獵人立即原地臥倒,停止不動(dòng),好像一堆冰雪。這樣反復(fù)多次,直到逼近獵物。春天來臨后,冰面已開始融化,在冰面上會(huì)形成一個(gè)個(gè)小水洼,因此獵人常常要爬過冰冷的水洼,用幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間才能靠近目標(biāo)?墒钦l又能保證海豹會(huì)在原地等著獵人的到來呢?
在北極寒冷地區(qū),人們每獲取一種食物都要付出艱辛的勞動(dòng)。現(xiàn)在的愛斯基摩人有了獵槍,可以在較遠(yuǎn)的距離射殺海豹,捕獵海豹比以前容易多了。
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