|
|
| 加楊的葉片 圖片來源：PPBC |
被子植物葉片的結(jié)構(gòu)一般比較一致，是由表皮、葉肉和葉脈3部分所組成。
葉片是有背腹之分的扁平體，表皮也有上下表皮之分。表皮是由一層生活細(xì)胞所組成，但也有少數(shù)植物葉片表皮是多層細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，稱為復(fù)表皮。如印度橡皮樹可有3-4層細(xì)胞、夾竹桃可有2-3層細(xì)胞組成的復(fù)表皮。葉片的表皮細(xì)胞一般為形狀不規(guī)則的扁平體，側(cè)壁凸凹不齊彼此互相嵌合、連接緊密，沒有細(xì)胞間隙，其外壁較厚，角質(zhì)化，并具角質(zhì)層，有的并有蠟質(zhì)。
在葉片的表面還常有表皮附屬物——毛和氣孔（器）。葉肉由含有許多葉綠體的薄壁組織細(xì)胞組成，是綠色植物進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所。一般植物的葉片中葉肉明顯地分為2部分：由柵欄組織，位于上表皮之下，細(xì)胞呈圓柱形，其長(zhǎng)徑與表皮成垂直方向排列；海綿組織，位于柵欄組織和下表皮之間，細(xì)胞呈不規(guī)則形狀。柵欄組織和海綿組織細(xì)胞內(nèi)含有大量葉綠體，都有著發(fā)達(dá)的細(xì)胞間隙，構(gòu)成了龐大的通氣系統(tǒng)，并與表皮的氣孔相通連。
葉片中的維管束叫做葉脈，葉脈在葉片上的分布形式一般分為兩大類：網(wǎng)狀脈序和平行脈序。網(wǎng)狀脈序的特點(diǎn)是葉脈錯(cuò)綜分枝，連結(jié)成網(wǎng)狀，是雙子葉植物葉脈的特征。網(wǎng)狀脈序因中脈分出側(cè)脈的方式不同，又可分為羽狀脈序和掌狀脈序。蘋果、夾竹桃、枇杷等植物為羽狀脈序；南瓜、葡萄、槭樹、蓖麻等植物為掌狀脈序。平行脈序是中脈和側(cè)脈自葉片基部發(fā)出，大致互相平行，至葉片頂端匯合，它是大多數(shù)單子葉植物葉脈的特征。
