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鉀石鹽的化學成分為KCl，晶體屬等軸晶系的鹵化物。單晶體呈六面體，集合體常呈粒狀或塊狀。純凈的鉀石鹽無色透明，含雜質時呈淺灰、淺藍、紅色等，玻璃光澤。三組立方體解理完全。摩氏硬度2，比重1.99。易溶于水。
鑒定特征：鉀石鹽和石鹽性質極相似，但鉀鹽味苦咸且澀，火焰為紫色，而石鹽味咸，火焰為黃色。
鉀石鹽常與石膏等一起產于含鹽的沉積巖層和現代沉積盆地中。世界著名產地有俄羅斯的烏拉爾、白俄羅斯、加拿大的薩斯喀徹溫省、德國的馬格德堡和漢諾威、美國新墨西哥州的特拉華盆地等。中國青海省察爾汗鹽湖是中國儲量最大的鉀石鹽產地。
鉀石鹽絕大部分用于制造鉀肥，部分用于提取鉀和制造鉀的化合物。
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