“Tili”——木瓜
在一號(hào)營(yíng)地，有好幾棵木瓜樹(shù)，樹(shù)上結(jié)滿了木瓜（呈紅橙色，美麗極了），門巴族同胞叫“Tili”。記得1983年夏天在易貢湖畔觀測(cè)水汽通道時(shí)，我也見(jiàn)到過(guò)木瓜樹(shù)。由于季節(jié)不同，那時(shí)我們從樹(shù)上摘下的木瓜全是青色的，難吃極了。我們把它切成片晾干，帶回北京泡酒，據(jù)說(shuō)木瓜酒可治關(guān)節(jié)炎。那時(shí)，我?guī)Щ匾患埾淠竟细桑土艘徊糠纸o同事泡酒用外，其余的不知放到哪兒去了？因?yàn)槲覀兗覜](méi)有人患關(guān)節(jié)炎。
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遍布峽谷的木瓜
——清香可口的飲料 |
昨天下午，當(dāng)我們到達(dá)一號(hào)營(yíng)地，很快搭起帳篷后，我拍下了木瓜樹(shù)的幾張相片。紅橙色的木瓜很誘人。我摘下一個(gè)熟透了的，用刀切出一小片，放入口中品嘗，雖然有點(diǎn)酸澀，但清香可口。我立即把它切成若干小片，讓隊(duì)員們品嘗，大家反應(yīng)不錯(cuò)，不足之處是有點(diǎn)酸澀，根據(jù)我烹調(diào)的經(jīng)驗(yàn)，我建議用葡萄糖粉煮木瓜飲料喝，必定香味可口。祥子積極性最高，自告奮勇操辦。大家七手八腳，摘下十多個(gè)木瓜，有人從遠(yuǎn)處背來(lái)水，拾來(lái)柴禾。一大鍋水，兩袋葡萄糖，六個(gè)木瓜切成片，不到半個(gè)小時(shí)，一鍋木瓜飲料誕生了。大家熱熱鬧鬧，很快分而飲之了。人人都說(shuō)好。有人取名為“大峽谷木瓜果茶”。電視臺(tái)的徐進(jìn)更動(dòng)了心，從樹(shù)上摘下八個(gè)，要給老母親捎回北京品嘗。
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